Receita de Nega Maluca
A nega maluca é um clássico da confeitaria brasileira. E que tal preparar uma versão ainda mais fácil? Nesta receita, você não precisa de batedeira, nem de liquidificador. Vamos ao passo a passo desse delicioso bolo de chocolate!
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 e ½ xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos levemente e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água fervente à massa e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo, se ele sair limpo, está pronto.
- Utilize uma forma de buraco no meio para um resultado mais uniforme.
- Peneire o chocolate em pó para evitar a formação de grumos.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar uma nega maluca fácil, sem batedeira e sem liquidificador, poderá desfrutar dessa delícia a qualquer momento! Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e surpreenda a todos com um bolo incrivelmente saboroso.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Adorei a receita! Parece bem prática e deliciosa, vou experimentar em breve. Obrigado por compartilhar o método sem batedeira nem liquidificador, é ótimo para quem não tem esses equipamentos em casa. Parabéns pelo blog!
Que delícia! Adoro nega maluca, e essa receita sem batedeira nem liquidificador parece ser super prática. Vou experimentar com certeza, obrigada pela partilha!
Adoro esta receita de Nega Maluca! Sem batedeira nem liquidificador, é uma opção prática e deliciosa para qualquer momento. Obrigada por partilhar este método tão simples e eficaz! Vou experimentar com certeza.
Adoro essa receita de Nega Maluca! Sem batedeira nem liquidificador, é perfeita para quem quer praticidade na cozinha. Vou testar o método, obrigado pela partilha!