Cremosa, Fácil e Deliciosa: Torta de Chocolate
Ingredientes:
- Para a massa:
- 200g de biscoito de chocolate triturado
- 100g de manteiga derretida
- Para o recheio:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 200ml de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Para a cobertura:
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 100ml de creme de leite
Passo a passo:
- Prepare a massa:
- Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma de torta com essa mistura, pressionando bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Prepare o recheio:
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Monte a torta:
- Despeje o recheio sobre a massa já assada.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até o recheio firmar.
- Prepare a cobertura:
- Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo junto com o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa cobertura sobre a torta já gelada.
Considerações Finais
A torta de chocolate cremosa é uma ótima opção para quem deseja um doce saboroso e simples de preparar. Com essa receita, você poderá deliciar-se com uma sobremesa deliciosa e prática. Seu recheio consistente e a cobertura cremosa vão conquistar o paladar de todos.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.