Bolacha de Banana que Rende Muito: Receita de Vó
Ingredientes:
- 8 bananas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a Passo:
- No liquidificador, bata as bananas junto com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, adicione a manteiga e os ovos. Misture bem.
- Acrescente a mistura de bananas ao recipiente e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a canela, o fermento e o sal.
- Aos poucos, vá adicionando a mistura seca à massa de banana, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, faça pequenas bolinhas com a massa e disponha-as com espaçamento adequado.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bolachas estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Considerações Finais
A bolacha de banana rende bastante e é uma deliciosa receita de vó. Ela possui um sabor único e uma textura macia que derrete na boca. Ao seguir essa receita simples, você pode criar momentos especiais com sua família e amigos, proporcionando uma experiência nostálgica e reconfortante. Aproveite e divirta-se preparando e saboreando essas deliciosas bolachas!
Benefícios da Banana
A banana é uma fruta rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Ela é fonte de potássio, vitaminas do complexo B, vitamina C, fibras e possui baixo teor de sódio. Além disso, seu consumo está associado à melhora do sistema digestivo, fortalecimento do sistema imunológico e regulação da pressão arterial. Portanto, ao utilizar bananas nessa receita, você estará adicionando não apenas sabor, mas também benefícios nutricionais ao seu lanche.
Dicas de Armazenamento
- Essa receita rende uma quantidade considerável de bolachas, por isso é importante pensar em como armazená-las para mantê-las frescas por mais tempo.
- Após o resfriamento completo, coloque as bolachas em recipientes hermeticamente fechados, como potes de vidro ou latas, evitando a entrada de ar.
- Armazene em local fresco e seco, longe de umidade e calor excessivo.
- As bolachas de banana podem ser mantidas por até uma semana, mantendo sua qualidade e sabor.
- Desfrute dessas deliciosas bolachas acompanhadas de um café quentinho ou chá para uma pausa saborosa e reconfortante.
Veja outras receitas interessantes
Navegue nas nossassugestões.Outras Receitas
A Melhor Feijoada do Mundo - Feijoada Completa Se você é fã de feijoada, está no lugar certo. Neste artigo, Read more
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de cacau em pó 1 colher de Read more
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de manteiga derretida 4 ovos 1 colher de chá de extrato de baunilha Read more
Lanche de Forno Mais Fácil do Mundo Se você está buscando uma opção prática e saborosa para um lanche rápido, Read more
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.