Sorvete de Brigadeiro Espetacular – A Melhor Receita Já Feita
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 100g de chocolate meio amargo picado
Passo a Passo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro.
- Retire do fogo e espere esfriar.
- Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.
- Em seguida, acrescente o brigadeiro já frio à mistura de chocolate e creme de leite.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para um recipiente adequado para sorvete e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas.
- Após o tempo de congelamento, sirva o sorvete de brigadeiro em taças ou casquinhas.
- Decore com raspas de chocolate e aproveite!
Considerações Finais:
Este sorvete de brigadeiro é uma verdadeira delícia! A combinação do doce do brigadeiro com o chocolate meio amargo
resulta em um sabor incrível. É uma receita simples de fazer, mas que vai surpreender todos os seus convidados.
Lembre-se de deixar o sorvete no congelador por tempo suficiente para adquirir a consistência perfeita. Você também
pode adicionar outros ingredientes, como pedaços de chocolate ou lascas de amêndoas, para dar um toque extra de
sabor.
Experimente esta receita e prepare-se para se apaixonar pelo sorvete de brigadeiro mais espetacular que você já provou!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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