Deliciosa receita de tapioca com cuscuz para um café da manhã perfeito!

Ingredientes:

• 500g de goma de tapioca
• 2 xícaras de chá de cuscuz pronto
• 200g de queijo coalho ralado
• 150g de manteiga derretida
• 200ml de leite de coco
• Sal a gosto
• Folhas de coentro fresco para decorar

Modo de Preparo:

1. Prepare a goma de tapioca conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Molde pequenas porções da goma em formato circular, como se fossem panquecas, e leve para uma frigideira antiaderente.
3. Em fogo baixo, cozinhe as tapiocas dos dois lados até ficarem levemente douradas.
4. Em uma tigela, misture o cuscuz pronto com o queijo coalho ralado e reserve.
5. Em outra tigela, misture a manteiga derretida com o leite de coco e o sal.
6. Monte os pratos colocando uma tapioca no centro, uma porção do cuscuz com queijo por cima e regue com a mistura de manteiga e leite de coco.
7. Decore com folhas de coentro fresco e sirva em seguida.

Tempo de Preparo:

O preparo da receita de tapioca com cuscuz leva aproximadamente 30 minutos e rende 4 porções generosas.