Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e um verdadeiro especialista em bolos. Hoje, compartilho com vocês a receita do meu delicioso pudding de sementes, uma sobremesa saudável e cheia de sabor.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de semente de linhaça
- 1 colher de sopa de semente de abóbora
- 1 colher de sopa de semente de girassol
- 200ml de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Frutas frescas para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture as chia, a linhaça, a semente de abóbora e a semente de girassol.
- Adicione o leite de amêndoas e o mel na mistura de sementes e mexa bem.
- Deixe a mistura descansar na geladeira por 2 horas ou até que adquira uma consistência de pudim.
- Sirva o pudding de sementes em taças individuais e decore com frutas frescas.
Dicas:
- Varie as sementes: você pode usar outras sementes de sua preferência, como gergelim e chia.
- Adoçante natural: substitua o mel por xarope de agave ou açúcar de coco, se preferir.
- Camadas de frutas: crie camadas de frutas entre o pudding para uma apresentação ainda mais bonita.
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.