Olá amigos, sou um amante da culinária e hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: Frango Cozido com Legumes. Esta é uma receita clássica que sempre me traz um conforto especial e é perfeita para os dias mais frios. Vamos lá!
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 litro de caldo de frango
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
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Prepare os Ingredientes:
Descasque e corte as cenouras, batatas, cebola e alho em pedaços médios.
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Doure o Frango:
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os peitos de frango de todos os lados.
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Adicione os Vegetais:
Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos. Em seguida, adicione as cenouras e as batatas.
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Cozinhe:
Adicione o caldo de frango à panela, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango esteja cozido.
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Sirva:
Retire do fogo, ajuste o tempero se necessário e sirva quente acompanhado de arroz branco ou pão fresco.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.