Olá, amigos cozinheiros! Hoje vou compartilhar com vocês a minha receita especial de Buffalo Wings. Essas asinhas de frango crocantes e picantes são um sucesso garantido em qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 12 asinhas de frango
- 1 xícara de molho de pimenta
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere as asinhas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Passe as asinhas na farinha de trigo, sacudindo o excesso.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as asinhas até ficarem douradas e crocantes.
- Em uma tigela, misture o molho de pimenta e a manteiga derretida.
- Quando as asinhas estiverem prontas, mergulhe-as na mistura de molho de pimenta e manteiga.
- Transfira as asinhas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Dica:
Para um toque extra de sabor, sirva as Buffalo Wings com molho de queijo azul e talos de aipo.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.