Macarrão Recheado Super Fácil de Fazer – Conchiglione Recheado
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de conchiglione
- 250g de queijo ricota
- 150g de espinafre cozido e picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate
- Folhas de manjericão para decorar
Passo a Passo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de conchiglione de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, misture a ricota, o espinafre, o queijo parmesão, o ovo, o leite, o sal e a pimenta até obter um recheio homogêneo.
- Com cuidado, recheie cada conchiglione com a mistura preparada, utilizando uma colher.
- Em um refratário, espalhe o molho de tomate no fundo e acomode os conchigliones recheados.
- Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva os conchigliones recheados quentes, decorados com folhas de manjericão.
Considerações Finais
Este macarrão recheado de conchiglione é uma opção deliciosa e fácil de preparar para surpreender a família e os amigos. A combinação de ricota, espinafre e queijo parmesão resulta em um recheio cremoso e saboroso. O molho de tomate complementa o prato, deixando-o ainda mais irresistível.
Aproveite esta receita simples e prática para adicionar um toque especial aos seus almoços ou jantares. Tenho certeza de que todos irão adorar!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.