Não jogue banana fora e faça um delicioso pudim!! O melhor que já comi!!
Neste artigo, vou ensinar como aproveitar bananas maduras para preparar um incrível pudim. Além de evitar o desperdício de alimentos, você terá a oportunidade de saborear uma sobremesa incrível. Vamos lá!
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de amido de milho
Passo a passo:
- Bata as bananas no liquidificador até formar um purê homogêneo.
- Acrescente o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata novamente até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Em seguida, adicione o amido de milho e bata por mais alguns segundos.
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até caramelizar e espalhe bem por toda a forma.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais 15 a 20 minutos, até dourar na superfície.
- Retire do forno e deixe esfriar por completo. Em seguida, leve à geladeira para firmar por algumas horas.
- Desenforme o pudim e sirva gelado.
Sobre o pudim de banana
Esse pudim é realmente irresistível! A combinação da doçura das bananas maduras com a textura cremosa do pudim é simplesmente divina. O sabor da baunilha completa perfeitamente esse delicioso doce.
Você pode servir o pudim de banana como sobremesa em ocasiões especiais ou até mesmo para surpreender sua família em um dia comum. Afinal, quem não fica feliz ao saborear um pudim caseiro? Aproveite essa receita e desfrute de momentos deliciosos.
Lembre-se de sempre aproveitar ao máximo os alimentos em sua casa. Muitas vezes, desperdiçamos ingredientes que poderiam ser transformados em pratos incríveis. Portanto, não jogue as bananas maduras fora e coloque as mãos na massa para preparar um pudim sensacional. Tenho certeza de que você não irá se arrepender!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que ótima ideia para aproveitar aquelas bananas maduras! Adoro receitas que evitam o desperdício de alimentos e ainda resultam em sobremesas deliciosas. Vou experimentar fazer esse pudim em casa, obrigado pela dica!
Que excelente ideia para aproveitar as bananas maduras! Vou definitivamente experimentar esta receita deliciosa. Obrigado pela partilha, estou ansioso por saborear este pudim incrível!
Que ótima ideia para evitar o desperdício de bananas! Vou experimentar fazer este pudim, parece delicioso. Obrigada pela partilha da receita!
Que ideia fantástica para aproveitar as bananas maduras! Adoro pudim e esta receita parece deliciosa. Vou experimentar em breve, obrigado pela partilha!
Que excelente ideia para aproveitar aquelas bananas maduras! Vou experimentar esta receita com certeza, parece deliciosa. Obrigado pela partilha!
Que ótima ideia para evitar o desperdício de bananas! Adoro pudim e esta receita parece deliciosa. Vou experimentar em breve, obrigado pela dica!