Aprenda a fazer uma massa de pão caseira deliciosa e saudável com grãos que ajudam na digestão!
Essa receita de massa de pão caseira é super fácil de fazer e resulta em um pão delicioso e nutritivo. Experimente e descubra como é simples preparar um lanche saudável e saboroso para toda a família!
Ingredientes :
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 50g de grãos (linhaça, chia, aveia ou outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione a farinha, o sal, os grãos e o azeite. Misture até formar uma massa.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar em um lugar aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Modele o pão e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30-35 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.