Torta Alemã Sem Gemas – Deliciosa e Fácil
A torta alemã é uma sobremesa clássica da culinária alemã que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Nesta versão, você irá aprender a preparar essa delícia sem a utilização de gemas. O resultado? Uma torta saborosa e de preparo simples e fácil!
Ingredientes:
- 300g de biscoito maisena
- 200g de manteiga derretida
- 400g de creme de leite fresco
- 200g de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo picado
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma removível com essa massa, pressionando bem.
- Leve a forma com a massa ao refrigerador e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, bata o creme de leite fresco até adquirir consistência de chantilly.
- Adicione o açúcar e a essência de baunilha ao chantilly, batendo por mais alguns minutos.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Incorpore o chocolate derretido ao creme de leite batido, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme de chocolate sobre a massa de biscoito já resfriada.
- Leve a torta ao refrigerador por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Decore a torta com raspas de chocolate antes de servir.
- Aproveite!
Agora que você tem a receita em mãos, não deixe de experimentar essa torta alemã sem gemas. Você ficará surpreendido com o sabor e com a facilidade de preparo. Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que maravilha de receita! Adoro torta alemã e fiquei super curioso/a para experimentar esta versão sem gemas. Vou definitivamente testar em casa, obrigado/a pela partilha!
Que maravilha esta receita de torta alemã sem gemas! Vou definitivamente experimentar em casa, adoro descobrir novas sobremesas. Obrigado por partilhar esta delícia!
Que ótima sugestão de receita! Adoro torta alemã e fiquei curioso para experimentar essa versão sem gemas. Vou definitivamente testar em casa, obrigado pela partilha!