Receita de Pizza Caseira
Ingredientes
- 600g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 400ml de água morna
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
Preparação da massa e montagem
Passo 1: Preparando a massa
- Passo 1.1: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Passo 1.2: Adicione a água morna e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Passo 1.3: Acrescente o óleo vegetal e sove a massa por aproximadamente 10 minutos.
- Passo 1.4: Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Passo 2: Montando as pizzas
- Passo 2.1: Divida a massa em 4 partes iguais e faça bolinhas.
- Passo 2.2: Abra cada bolinha com um rolo, formando discos de pizza.
- Passo 2.3: Coloque os discos de pizza em uma assadeira e pré-asse por 5 minutos.
- Passo 2.4: Retire do forno e recheie as pizzas com os ingredientes de sua preferência.
Pizza Caseira
Essa massa rende 4 pizzas grandes, perfeitas para uma refeição em família ou para receber amigos. A massa é simples de preparar e fica macia e saborosa.
Ao fazer a sua pizza caseira, você tem total controle sobre os ingredientes utilizados, podendo escolher desde o molho até os toppings, tornando-a personalizada e deliciosa!
Experimente essa receita e desfrute de momentos especiais com uma pizza caseira feita com amor!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que maravilha! Adoro fazer massa caseira de pizza em casa, fica sempre tão saborosa e crocante. Vou seguir essas dicas para conseguir a montagem perfeita, obrigada por partilhar! 🍕👩🍳
Adoro fazer pizza em casa e esta receita parece incrível! Vou experimentar com certeza. Obrigado por compartilhar o passo a passo detalhado!
Adoro fazer massa de pizza em casa! Com certeza vou experimentar essa receita, parece deliciosa. Obrigado por compartilhar o passo a passo, mal posso esperar para experimentar!
Que delícia! Adoro fazer massa caseira de pizza em casa, é tão gratificante e o sabor é incomparável. Vou seguir essa receita e experimentar fazer 4 grandes pizzas para a família. Obrigado por compartilhar o passo a passo!