Ingredientes:
- 2 bananas verdes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de castanhas picadas
Modo de Preparo:
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Preparação da Biomassa de Banana Verde:
Para começar, cozinhe as 2 bananas verdes em água por cerca de 15 minutos até ficarem macias. Descasque as bananas e amasse até obter uma consistência de purê.
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Preparo da Massa dos Cookies:
Em um recipiente, misture a biomassa de banana verde com a aveia em flocos, o mel, a canela em pó e as castanhas picadas até obter uma massa homogênea.
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Modelagem e Assamento:
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
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Sirva e Desfrute:
Retire os cookies do forno, deixe esfriar e sirva-se dessa delícia saudável e cheia de sabor. Aproveite a combinação única da biomassa de banana verde com as castanhas.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que ótima ideia de receita! Adoro cookies saudáveis, e usar biomassa de banana verde é uma opção super interessante. Vou experimentar com certeza! Obrigada pela partilha.
Que receita fantástica! Fiquei super curioso/a para experimentar estes cookies com biomassa de banana verde, deve ser uma combinação deliciosa e saudável. Vou definitivamente testar em casa, obrigado/a pela partilha!
Que maravilha de receita! Fiquei super curioso/a para experimentar estes cookies com biomassa de banana verde. Parecem deliciosos e saudáveis, mal posso esperar para testá-los em casa! Obrigado/a pela partilha.