Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, eu adoro explorar novas receitas e me desafiar na cozinha. Recentemente, me deparei com a deliciosa arte de fazer donuts coreanos e me apaixonei por eles. Hoje, vou compartilhar com você a minha experiência em criar esses donuts incríveis que vão conquistar o seu paladar. Acompanhe-me nessa jornada culinária!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
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Misture os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
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Adicione os ingredientes molhados
Em outra tigela, bata o ovo, o leite e a manteiga derretida. Em seguida, adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
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Frite os donuts
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com a ajuda de duas colheres, forme os donuts e frite-os até dourarem por igual.
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Decore e sirva
Depois de fritos e escorridos, polvilhe os donuts com açúcar de confeiteiro e sirva-os ainda quentes para aproveitar todo o sabor.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.