Sou um amante da culinária e tenho me dedicado ao aprimoramento de minhas habilidades ao longo dos anos. Uma das minhas especialidades são os bolos, mas hoje vou compartilhar com vocês a receita de um waffle sem ovos, perfeito para aqueles que buscam uma opção mais leve ou têm restrições alimentares.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
- Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha aos ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de manteiga.
- Despeje a massa na máquina de waffle e deixe assar até dourar.
- Sirva os waffles quentes, acompanhados de frutas frescas, mel, chantilly ou o que preferir.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que ótima ideia para um café da manhã mais leve e saudável! Vou definitivamente experimentar esta receita sem ovos para variar um pouco. Obrigado pela partilha, mal posso esperar para provar estes waffles deliciosos!