Cupim com manteiga assado no forno: uma receita deliciosa e irresistível que desmancha na boca! Feat @thechurras

Sobre a Receita

Se você está em busca de uma experiência gastronômica incrível, o cupim com manteiga assado no forno é a escolha certa! Essa receita, que ganhou destaque nas redes sociais, é conhecida por sua textura macia e sabor irresistível. Para preparar esse delicioso prato, contamos com a colaboração do renomado @thechurras, especialista em churrasco.

Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo de como preparar um cupim de dar água na boca. Então, prepare os ingredientes, acenda o forno e vamos ao churrasco!

Ingredientes

• 1 peça de cupim (aproximadamente 1kg)
• 200g de manteiga sem sal
• Sal grosso a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero de sua preferência (pode ser alho, chimichurri, entre outros)

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2. Com uma faca, faça cortes em forma de xadrez na gordura do cupim, tomando cuidado para não atingir a carne.
3. 3. Tempere o cupim com sal grosso, pimenta-do-reino e seu tempero de preferência. Massageie bem a carne, garantindo que os temperos penetrem em todos os cortes.
4. 4. Em uma assadeira, coloque o cupim e espalhe a manteiga por cima da peça, cobrindo toda a superfície.
5. 5. Leve o cupim ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 2 horas, ou até que a carne esteja macia.
6. 6. Durante o processo de cozimento, regue a carne com o próprio líquido da assadeira, para deixá-la ainda mais suculenta.
7. 7. Após assado, retire o cupim do forno, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
8. 8. Finalize fatiando o cupim em pedaços e sirva acompanhado dos complementos de sua preferência.

Conheça o @thechurras

Para os amantes de churrasco e da culinária brasileira, o Instagram @thechurras é uma verdadeira fonte de inspiração. Com diversas receitas deliciosas e dicas valiosas, ele se tornou uma referência quando o assunto é fazer um bom churrasco.

Vale a pena conferir o perfil do @thechurras e acompanhar todas as suas criações incríveis para abrilhantar os seus momentos de confraternização!