Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 325ml de água morna
- 100ml de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- 150g de presunto fatiado
- 1 tomate em rodelas
- Orégano a gosto
Passo a passo:
- Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
- Adicione a água morna aos poucos, enquanto mistura os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas com um rolo, formando discos de cerca de 30cm de diâmetro.
- Coloque um dos discos de massa em uma forma própria para pizza.
- Espalhe metade do molho de tomate sobre a massa.
- Adicione metade do queijo mussarela, presunto, tomate e orégano.
- Repita o passo 7 e 8 com a segunda metade da massa e ingredientes.
- Leve as pizzas ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire as pizzas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Deliciosa e fácil, aproveite sua pizza caseira:
Essa receita é perfeita para quem deseja fazer uma pizza caseira rápida e saborosa, sem a necessidade de sovar a massa. Ao seguir o passo a passo, você obterá duas deliciosas pizzas, que podem ser saboreadas em família ou entre amigos. O sabor do queijo derretido, do molho de tomate e dos ingredientes escolhidos por você tornarão a sua pizza caseira irresistível.
Dicas adicionais:
- Varie os ingredientes: Utilize sua criatividade e inclua outros ingredientes que você gosta, como azeitonas, champignon, cebola, pimentão, etc.
- Experimente: Acrescente temperos à massa, como orégano, manjericão ou páprica, para dar um toque especial ao sabor.
- Sirva com salada: Acompanhe sua pizza caseira com uma salada de folhas verdes para tornar a refeição completa e balanceada.
Agora que você aprendeu a fazer a melhor pizza caseira em casa sem precisar sovar, solte sua criatividade e saboreie essa delícia na comodidade do seu lar. Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.