Transforme sua salada de repolho em uma refeição irresistível
A salada de repolho é um acompanhamento clássico em muitas refeições, mas você sabia que pode transformá-la em uma refeição principal irresistível? Com alguns ingredientes e criatividade, é possível torná-la mais saborosa e nutritiva. Neste artigo, você encontrará algumas dicas para incrementar sua salada de repolho e transformá-la em uma opção completa e deliciosa. Confira!
Ingredientes:
- 1 repolho médio, cortado em julienne
- 2 cenouras, raladas
- 1 cebola roxa, cortada em tiras finas
- 1 maçã verde, cortada em cubos
- 1 xícara de uvas passas
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- Sal e pimenta a gosto
Passos:
- Passo 1: Em uma tigela grande, misture o repolho, as cenouras, a cebola roxa, a maçã, as uvas passas e as nozes.
- Passo 2: Em outro recipiente, prepare o molho misturando o iogurte natural, a maionese, a mostarda dijon, o sal e a pimenta.
- Passo 3: Despeje o molho sobre a salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos.
- Passo 4: Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem.
- Passo 5: Sirva a salada de repolho acompanhada de um grelhado de sua preferência ou como refeição principal.
Conclusão:
Agora você tem uma nova forma de aproveitar a salada de repolho. Ao adicionar ingredientes e um delicioso molho, você transforma esse simples acompanhamento em uma refeição completa e irresistível. Experimente essa receita em casa e aproveite a praticidade e o sabor dessa opção saudável e nutritiva.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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