Olá, queridos leitores! Como um apaixonado cozinheiro com anos de experiência, quero compartilhar com vocês uma deliciosa receita de quiche fit de camarão e alho-poró, que é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição. Preparem-se para uma experiência culinária incrível!
Ingredientes:
- Massa para quiche integral
- 200g de camarão limpo
- 1 alho-poró médio
- 4 ovos
- 200ml de leite desnatado
- 150g de queijo branco light ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho-poró cortado em rodelas finas até dourar.
- Adicione o camarão e cozinhe por alguns minutos até que fique rosado.
- Em um recipiente, bata os ovos, adicione o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
- Misture o refogado de camarão e alho-poró com a mistura de ovos e despeje sobre a massa para quiche.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
Dicas:
Aproveite para servir a quiche fit de camarão e alho-poró acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição equilibrada e deliciosa. Essa receita é perfeita para um almoço leve ou um jantar especial.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.