Pão de Açafrão com Sementes e Alecrim: Receita Deliciosa e Aromática para Surpreender!

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açafrão em pó
• 2 colheres de sopa de sementes (ex: girassol, linhaça, abóbora)
• 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
• 300ml de água morna

Preparo:

1. Misture a farinha, o fermento, o mel, o sal, o açafrão, as sementes e o alecrim em uma tigela grande.
2. Aos poucos, adicione a água morna e misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. Modele o pão em formato desejado e coloque em uma forma untada.
6. Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Leve o pão ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dica:

Experimente servir o pão de açafrão com sementes e alecrim com azeite de oliva e uma pitada de sal rosa. Fica irresistível!

Conclusão:

O pão de açafrão com sementes e alecrim é uma verdadeira delícia que certamente vai surpreender e encantar quem o provar. Compartilhe esse sabor único com seus amigos e familiares!