Não jogue banana fora e faça um delicioso pudim!!
As bananas maduras são uma excelente opção para fazer uma sobremesa deliciosa. Uma receita irresistível é o pudim de
banana, suave e cheio de sabor. Neste artigo, você aprenderá como preparar o melhor pudim de banana que já comi!
Ingredientes:
- 4 bananas maduras;
- 4 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 500ml de leite;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Calda de caramelo pronta.
Passo a passo:
- Comece preparando a calda: Em uma forma de pudim, espalhe a calda de caramelo pronta no fundo e
nas laterais. Reserve. - No liquidificador, bata as bananas: Descasque as bananas e coloque-as no liquidificador. Bata até
obter uma mistura homogênea. - Adicione os demais ingredientes: Adicione os ovos, o açúcar, o leite condensado, o leite e a
essência de baunilha ao liquidificador. - Bata até obter uma massa cremosa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma
mistura cremosa e homogênea. - Despeje a massa na forma: Despeje a massa do pudim na forma preparada com a calda de caramelo.
- Asse em banho-maria: Coloque a forma do pudim em uma forma maior com água quente, formando o
banho-maria. - Leve ao forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a forma do pudim dentro da forma do banho-maria.
Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado. - Deixe esfriar e desenforme: Retire a forma do pudim do banho-maria e deixe esfriar antes de
desenformar. - Sirva gelado: Depois de desenformar, leve o pudim à geladeira por algumas horas antes de servir.
O pudim de banana fica ainda mais gostoso bem gelado!
Fácil, não é mesmo? Agora você pode aproveitar as bananas maduras para preparar um delicioso pudim de banana!
Mais dicas para um pudim de banana perfeito:
- Varie a calda: Além da calda de caramelo, você pode utilizar caldas de chocolate ou frutas para
dar um toque especial ao seu pudim. - Adicione canela: Para dar um sabor extra, adicione uma pitada de canela em pó à massa do pudim
antes de assar. - Decore com rodelas de banana: Antes de servir, decore o pudim com algumas rodelas finas de banana
para deixá-lo ainda mais bonito.
Agora que você sabe como aproveitar as bananas maduras, não jogue mais nenhuma fora! Prepare o melhor pudim de banana
que já comeu e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Não se esqueça de compartilhar essa receita
irresistível!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.