Delicie-se com esta incrível receita de gyudon: passo a passo e dicas imperdíveis

Ingredientes:

• 300g de carne bovina
• 2 cebolas médias
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 2 colheres de sopa de saquê
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de caldo de carne
• Água (para dissolver o açúcar)
• Arroz japonês
• Cebolinha picada

Modo de Preparo:

1. Corte a carne bovina em fatias finas.
2. Fatie as cebolas em rodelas.
3. Misture o molho shoyu, saquê e açúcar em uma tigela, dissolvendo o açúcar com um pouco de água.
4. Aqueça uma panela e adicione o caldo de carne.
5. Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem transparentes.
6. Acrescente a carne fatiada na panela.
7. Despeje a mistura de molho shoyu sobre a carne e cebolas.
8. Cozinhe em fogo médio até a carne ficar no ponto desejado.
9. Sirva o Gyudon sobre o arroz japonês cozido.
10. Finalize com a cebolinha picada por cima.