Olá pessoal! Hoje, quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: pão de queijo de forma.
Ingredientes:
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo minas ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
-
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente por cima, mexendo rapidamente para não empelotar.
- Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
Adição do Queijo:
Agora vem a parte deliciosa: adicione o queijo minas ralado à massa e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o sal a gosto e misture bem.
- Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado por cima.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso pão de queijo de forma.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que delícia! Adoro pão de queijo e vou experimentar essa receita em casa. Obrigado por compartilhar, mal posso esperar para provar!
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