Sobremesa Montanha Russa – Você vai amar essa receita
Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de sobremesa: a Montanha Russa. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível! Sem enrolações, vamos direto ao assunto.
Ingredientes:
- Base: 300g de bolacha de chocolate
- Recheio: 400g de cream cheese
- Cobertura: 200g de chocolate meio amargo
- Cobertura extra: raspas de chocolate branco
Passo a passo:
- Passo 1: Triture as bolachas de chocolate em um processador até obter uma farofa fina.
- Passo 2: Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a farofa de bolacha, pressionando bem.
- Passo 3: Em uma tigela, misture o cream cheese até obter uma consistência cremosa.
- Passo 4: Espalhe o cream cheese sobre a base de bolacha na forma.
- Passo 5: Leve ao freezer por cerca de 2 horas para firmar.
- Passo 6: Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Passo 7: Retire a forma do freezer e cubra a torta com o chocolate derretido.
- Passo 8: Decore com raspas de chocolate branco.
- Passo 9: Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.
Conclusão:
Neste artigo, compartilhamos a receita da incrível sobremesa Montanha Russa. Com uma base crocante de bolacha de chocolate, recheio cremoso de cream cheese e cobertura de chocolate, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabor. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa maravilha gastronômica. Bom apetite!
Fonte:
Receita adaptada de: www.deliciasculinarias.com.br
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
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