Experimente o Irresistível Bolo Pudim Delicioso! Receita Super Fácil e Só Precisa Mexer!

Bolo Pudim Delicioso

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Ingredientes:

• Para o bolo:
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Para o pudim:
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (a mesma medida do leite condensado) de leite
• 3 ovos

Passo a passo:

1. Prepare o caramelo:
2. Em uma panela pequena, derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
3. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo.
4. Prepare o pudim:
5. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e reserve.
7. Prepare a massa do bolo:
8. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar. Bata bem até ficar homogêneo.
9. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
10. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
11. Assemble o bolo pudim:
12. Despeje a massa do bolo sobre o pudim na forma, cobrindo-o completamente.
13. Asse o bolo pudim:
14. Pré-aqueça o forno a 180°C.
15. Leve a forma do bolo pudim ao forno e deixe assar por aproximadamente 1 hora, ou até que fique dourado e firme.
16. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
17. Sirva e aproveite:
18. Desenforme o bolo pudim em um prato de servir.
19. Corte em fatias e sirva gelado.

Dica:

Você pode decorar o bolo pudim com raspas de chocolate ou calda de caramelo.

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Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.