A Melhor Receita de Crepioca
Só faço crepioca assim! A melhor que já fiz até hoje! Prepare-se para se viciar nessa delícia.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de água
- Sal a gosto
- Recheio de sua preferência (ex: queijo, presunto, frango desfiado, legumes)
Passo a Passo:
- Em um bowl, bata o ovo com um garfo até que a clara e a gema estejam bem incorporadas.
- Adicione a tapioca e a água ao bowl.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal a gosto.
- Em uma frigideira antiaderente, pré-aquecida em fogo médio, despeje metade da massa.
- Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e a massa esteja desgrudando do fundo.
- Vire a crepioca com cuidado e adicione o recheio de sua preferência sobre a metade que já está cozida.
- Dobre a crepioca ao meio, como se fosse um omelete, e pressione levemente com a espátula.
- Deixe cozinhar por mais 1 minuto até que o recheio esteja aquecido.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
A crepioca é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo para uma refeição leve. Com essa receita infalível, você poderá desfrutar da melhor crepioca que já fez até hoje. Experimente diferentes recheios e sabores para deixá-la ainda mais gostosa. Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.