Veja o que deixa essa sobremesa tão especial – Bombom Gigante
A sobremesa de Bombom Gigante é uma opção irresistível para quem adora chocolate. Com uma combinação perfeita de texturas e sabores, essa delícia promete conquistar até os paladares mais exigentes. Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo para preparar essa sobremesa incrível.
Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 500g de morangos frescos
Passo a passo:
- Passo 1: Derreta metade do chocolate ao leite em banho-maria, mexendo constantemente até obter uma consistência lisa e brilhante.
- Passo 2: Espalhe o chocolate derretido em uma forma redonda de silicone, cobrindo todo o fundo e as laterais. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, ou até que esteja firme.
- Passo 3: Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar em fogo baixo. Adicione o restante do chocolate ao leite e do chocolate meio amargo picados, mexendo até derreter completamente.
- Passo 4: Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha à mistura de chocolate, mexendo bem até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
- Passo 5: Retire a forma com a base de chocolate da geladeira e coloque uma camada de morangos frescos no fundo.
- Passo 6: Despeje metade do creme de chocolate na forma e faça uma camada de morangos por cima. Cubra com o restante do creme e finalize com mais morangos.
- Passo 7: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o bombom esteja firme.
- Passo 8: Desenforme o bombom gigante com cuidado, usando a forma de silicone. Sirva em fatias e aproveite!
Agora que você aprendeu o passo a passo dessa sobremesa especial, é só colocar a mão na massa e se deliciar com o Bombom Gigante. Sua combinação única de chocolate e morangos vai encantar todos os seus convidados. Não deixe de experimentar essa maravilha!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.