Torta de Carne Moída de Liquidificador – Super Fácil, Deliciosa e Rápida
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó.
- Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Distribua a carne moída refogada sobre a massa na forma.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Se preferir, adicione outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial à carne moída.
- Experimente servir a torta com uma salada verde, acompanhando perfeitamente um almoço ou jantar.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.