Sobremesa para Surpreender seus Convidados: Torta Holandesa
Introdução
A torta holandesa é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com sua base crocante, recheio cremoso e cobertura de chocolate, ela é perfeita para momentos especiais. Neste artigo, você aprenderá a receita dessa delícia irresistível.
Ingredientes
- Para a base:
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
- Para o recheio:
- 500g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Prepare a base:
- Prepare o recheio:
- Prepare a cobertura:
- Sirva e aproveite:
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma com a massa, pressionando bem com as mãos. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Continue batendo até obter um creme macio e homogêneo. Despeje o creme sobre a base de biscoito e espalhe de maneira uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Em banho-maria ou usando o micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo. Adicione o creme de leite e misture bem até formar um ganache brilhante. Espalhe a cobertura sobre o recheio da torta já firme. Retorne à geladeira por mais 1 hora para que a cobertura endureça.
Retire a torta da geladeira, desenforme com cuidado e decore a gosto. Sirva gelada e desfrute dessa deliciosa sobremesa que com certeza surpreenderá seus convidados!
Conclusão
A torta holandesa é uma sobremesa clássica e irresistível que certamente impressionará seus convidados. Siga essa receita e garanta um final memorável para suas refeições. Experimente e desfrute dessa maravilha gastronômica!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
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