Rocambole de Carne Moída Completão
O rocambole de carne moída completão é uma receita saborosa e versátil, que pode ser servida como prato principal em diversas ocasiões. Com uma combinação incrível de sabores, é uma opção perfeita para surpreender seus convidados. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola, o alho, a cenoura, as azeitonas, o queijo mussarela ralado, o sal, a pimenta e o orégano. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma superfície limpa e plana, abra a massa de carne moída em formato retangular, com cerca de 1 cm de espessura.
- Distribua uma camada de presunto sobre a massa.
- Enrole a massa delicadamente, formando um rocambole.
- Leve o rocambole ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- Sirva o rocambole de carne moída completão acompanhado de uma salada de folhas verdes e arroz branco.
Dicas e variações:
- Para dar um toque especial, você pode adicionar bacon à massa do rocambole.
- Experimente substituir o queijo mussarela por queijo prato ou cheddar.
- Se preferir, adicione temperos como salsinha, cebolinha ou manjericão à massa.
- Para uma versão mais saudável, utilize carne moída magra e acrescente legumes de sua preferência à receita.
Com esse rocambole de carne moída completão, você terá um prato delicioso e nutritivo para desfrutar com sua família e amigos. Aproveite o momento de preparo e bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.