Pãozinho de Tapioca em Minutos
Ingredientes:
- 1 xícara de goma de tapioca hidratada
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Ervas e temperos a gosto (opcional)
Passo a passo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Com uma concha, coloque porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
- Deixe os pãezinhos dourarem por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Retire da frigideira e sirva quente.
Benefícios da Tapioca:
A tapioca é um alimento derivado da mandioca, muito consumido no Brasil. Além de ser uma opção sem glúten, possui diversos benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
1. Fonte de Energia:
A tapioca é rica em carboidratos, fornecendo energia ao nosso organismo.
2. Promove a Saciedade:
Por ser rica em fibras, a tapioca ajuda a controlar o apetite e a promover a sensação de saciedade.
3. Baixo Teor de Gordura:
Comparada a outros alimentos, a tapioca apresenta um baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para incluir na dieta.
4. Versatilidade na Preparação:
A tapioca pode ser utilizada em diversas receitas, desde doces até salgadas, aumentando a variedade de opções na alimentação.
Experimente esse delicioso pãozinho de tapioca para o café da manhã ou lanche da tarde. É rápido de fazer e muito saboroso!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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