Bolos de sucesso nas redes sociais
Os bolos são uma paixão mundial, e com a popularização do Youtube, muitas receitas se tornaram famosas pelas mãos de confeiteiros e confeiteiras amadores.
Neste artigo, vamos explorar dois dos bolos mais aclamados na plataforma: o bolo de cenoura e o bolo de chocolate.
Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura é uma receita clássica que conquistou o público não só pelo sabor irresistível, mas também pela simplicidade e facilidade do preparo.
Ingredientes (para o bolo):
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, espere esfriar antes de desenformar e finalize com uma cobertura de sua preferência.
Bolo de Chocolate
O bolo de chocolate é um clássico que agrada a todos os paladares. Com sua massa fofinha e sabor irresistível, é impossível resistir a uma fatia.
Ingredientes (para o bolo):
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
- Misture o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal em uma tigela.
- Adicione o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem.
- Acrescente a água fervente aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar antes de desenformar e decore a gosto.
Essas são apenas duas das infinitas receitas de bolos presentes na comunidade do Youtube. Explore a plataforma e encontre a receita que mais te agrada. Não deixe de compartilhar suas experiências e dicas nos comentários!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.