Experimente a melhor receita de bolo mesclado: fofinho, delicioso e fácil de fazer!

O melhor e mais fofinho bolo mesclado que você já comeu

Se você é fã de bolos e adora experimentar sabores variados, não pode perder essa receita incrível de bolo mesclado. Além de delicioso, é muito fácil de preparar. Confira!

Ingredientes:

• Para a massa branca:
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a massa de chocolate:
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Prepare a massa branca:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo e o leite, alternando os ingredientes e misturando delicadamente.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture até incorporar por completo.
2. Prepare a massa de chocolate:
1. Em uma nova tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a manteiga derretida e o chocolate em pó, misturando bem.
3. Adicione a farinha de trigo e o leite, alternando os ingredientes e misturando delicadamente.
4. Por fim, adicione o fermento em pó e misture até incorporar por completo.
3. Monte o bolo:
1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa branca.
2. Em seguida, adicione colheradas da massa de chocolate por cima da massa branca, intercalando.
3. Com um garfo, faça movimentos circulares na forma para mesclar as duas massas.
4. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
5. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais especial, adicione raspas de chocolate na massa branca.
• Sirva com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou chantilly.
• O bolo mesclado também pode ser acompanhado por uma bola de sorvete, resultando em uma deliciosa sobremesa.

Aproveite!

Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.