Incrível Como é Fácil Essa Sobremesa – i Pavê Especial da Minha Mãe
Uma das sobremesas mais deliciosas que minha mãe faz é o famoso i Pavê Especial. O interessante é que, apesar de ser uma sobremesa irresistível, é surpreendentemente fácil de preparar. Neste artigo, compartilho com você essa receita maravilhosa, onde irei destacar os ingredientes em negrito e utilizar listas e subtítulos para facilitar a leitura. Então, vamos direto ao preparo dessa maravilhosa sobremesa!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Bolachas champanhe o suficiente para umedecer
- 100g de chocolate ao leite ralado ou em raspas
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas champanhe previamente umedecidas em leite.
- Adicione uma camada do creme preparado na panela sobre as bolachas.
- Repita as camadas de bolachas e creme até finalizar, sendo que a última camada deve ser de creme.
- Por cima do creme, adicione o chocolate ao leite ralado ou em raspas, distribuindo de forma uniforme.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve-o à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê fique bem gelado e os sabores se incorporem.
- Após o período de geladeira, sirva o i Pavê Especial e aproveite essa sobremesa irresistível.
Com esse simples passo a passo, você terá um i Pavê Especial incrível, digno de elogios e agradecimentos. Prepare essa sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar a qualquer momento. O resultado final com camadas cremosas, o toque de chocolate e a suavidade das bolachas champanhe é simplesmente divino!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.