Frango Frito do KFC – Sequinho, Muito Crocante e Suculento
O frango frito é uma opção deliciosa de refeição que agrada a muitas pessoas. Um dos ícones nesse ramo é o famoso frango frito do KFC, que se destaca por ser sequinho, muito crocante e suculento. Neste artigo, ensinaremos como preparar essa iguaria em casa.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro, cortado em pedaços
- 1 litro de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
Modo de preparo:
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Tempere o frango:
Em uma tigela, misture o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó. Passe essa mistura em todos os pedaços de frango, certificando-se de temperar por completo.
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Aqueça o óleo:
Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto até atingir a temperatura de 180°C. Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura.
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Empane o frango:
Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e passe cada pedaço de frango pela farinha, cobrindo-o por completo. Certifique-se de sacudir o excesso de farinha.
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Frite o frango:
Cuidadosamente, mergulhe cada pedaço de frango no óleo quente e frite por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Vire os pedaços de frango ocasionalmente para garantir uma fritura uniforme.
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Escorra e sirva:
Retire o frango frito do óleo e coloque-os em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva imediatamente e desfrute do frango frito do KFC, sequinho, muito crocante e suculento.
Aproveite esse passo a passo para preparar o delicioso frango frito do KFC em casa. Com sua crocância irresistível e sabor marcante, temos certeza de que você e sua família vão se deliciar com essa receita.
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.