Enroladinho de Presunto e Queijo: Aprenda a Fazer um Salgado Delicioso e Economize Tempo com essa Receita Facílima!

Salgado Enroladinho de Presunto e Queijo

Se você é fã de salgados e está em busca de uma opção deliciosa e prática para fazer em casa, o enroladinho de presunto e queijo é perfeito para você. Além de ser uma opção muito saborosa, é fácil de preparar e economiza tempo na cozinha. Afinal, quem não quer desfrutar de um salgado fresquinho sem precisar sair de casa?

Ingredientes:

• Massa:
• – 500g de farinha de trigo
• – 250ml de leite
• – 50g de manteiga
• – 1 ovo
• – 10g de fermento biológico
• – Sal a gosto
• Recheio:
• – Fatias de presunto
• – Fatias de queijo muçarela
• – Orégano a gosto
• – Óleo para fritar

Passo a Passo:

1. Preparo da Massa:
2. 1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. 2. Derreta a manteiga e acrescente ao mix de ingredientes secos.
4. 3. Incorporar o ovo e o leite, e misture até que a massa fique homogênea.
5. 4. Cubra a massa e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
6. Preparo do Salgado:
7. 1. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo.
8. 2. Espalhe fatias de presunto e queijo na massa, polvilhe com orégano.
9. 3. Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços do tamanho desejado.
10. 4. Coloque os enroladinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
11. 5. Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
12. 6. Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
13. 7. Leve os enroladinhos ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
14. 8. Se preferir, também pode fritá-los em óleo quente até ficarem dourados.

Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso enroladinho de presunto e queijo. Essa receita é ótima para um lanche rápido, um petisco em uma reunião com amigos ou até mesmo para vender. Solte a sua criatividade e experimente diferentes combinações de recheio. Bom apetite!