Docinho de Gelatina para Festas – Especial Dia das Crianças
Ingredientes:
- 4 pacotes de gelatina em sabores variados (morango, limão, uva, etc.)
- 1 lata de leite condensado
- Água fervente
- Açúcar cristal para polvilhar
- Forminhas de papel para brigadeiro
Passo a passo:
- Preparando as gelatinas:
- Misture cada pacote de gelatina em recipientes separados, seguindo as instruções da embalagem.
- Coloque a gelatina pronta em formas ou em uma forma grande retangular.
- Leve à geladeira e deixe firmar por cerca de 4 horas.
- Corte a gelatina em cubinhos de aproximadamente 1 cm.
- Montando os docinhos:
- Em um recipiente, misture os cubinhos de gelatina e o leite condensado.
- Misture bem até que todos os cubinhos estejam envolvidos pelo leite condensado.
- Leve à geladeira por mais 1 hora para firmar um pouco mais.
- Finalização:
- Retire a mistura da geladeira.
- Pegue pequenas porções e molde as bolinhas.
- Passe as bolinhas no açúcar cristal, garantindo que fiquem completamente envolvidas.
- Coloque cada docinho em uma forminha de papel para brigadeiro.
Dicas:
- Experimente combinar diversos sabores de gelatina para um resultado ainda mais colorido e divertido.
- Se preferir, utilize açúcar colorido para polvilhar os docinhos.
- Os docinhos de gelatina podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
- Varie as formas dos docinhos para deixar a apresentação mais criativa.
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.