Olá a todos, sou um apaixonado cozinheiro com uma vasta experiência e adoro criar novas receitas de bolos. Hoje, quero compartilhar com vocês uma das minhas especialidades: Reese’s low carb cake. Esta receita é uma opção deliciosa e mais saudável para os amantes de chocolate que desejam manter uma alimentação equilibrada.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 xícara de adoçante natural em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de pasta de amendoim natural sem açúcar
Modo de Preparo:
Preparo da massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de amêndoas, o óleo de coco e a baunilha.
- Misture os ingredientes líquidos com os secos até obter uma massa homogênea.
Montagem e cozimento:
- Coloque metade da massa em uma forma untada.
- Adicione colheradas de pasta de amendoim por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Espero que tenham gostado dessa deliciosa e leve opção de bolo. Aproveitem e surpreendam a todos com esse sabor incrível!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Adoro esta receita! É uma opção deliciosa e saudável para matar a vontade de doces. Vou experimentar com certeza, obrigada pela partilha!
Que delícia! Adoro Reese’s e fiquei super animada para experimentar esta versão low carb. Parece ser uma receita fácil e irresistível, mal posso esperar para experimentar em casa! Obrigada pela partilha.
Que ótima ideia para uma sobremesa saudável e deliciosa! Adoro a combinação de manteiga de amendoim e chocolate, e tenho a certeza de que esta receita low carb vai ser um sucesso cá em casa. Obrigado por partilhar! Vou experimentar em breve. 🍫🥜
Que maravilha de receita! Adoro Peanut Butter Cups e fiquei super entusiasmado por saber que esta versão é low carb. Vou definitivamente experimentar fazer em casa, obrigado pela partilha!
Que maravilha de receita! Adoro a combinação de manteiga de amendoim com chocolate, e o facto de ser low carb torna ainda melhor. Vou experimentar com certeza, obrigado pela partilha!