Deliciosa Receita de Peanut Butter Cups Low Carb estilo Reese’s: Fácil de Fazer e Irresistível!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara de adoçante natural em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite de amêndoas
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de pasta de amendoim natural sem açúcar

Modo de Preparo:

Preparo da massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de amêndoas, o óleo de coco e a baunilha.
3. Misture os ingredientes líquidos com os secos até obter uma massa homogênea.

Montagem e cozimento:

1. Coloque metade da massa em uma forma untada.
2. Adicione colheradas de pasta de amendoim por cima e cubra com o restante da massa.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.
4. Deixe esfriar antes de desenformar.

Espero que tenham gostado dessa deliciosa e leve opção de bolo. Aproveitem e surpreendam a todos com esse sabor incrível!