Deliciosa Receita de Panqueca Salgada com Recheio de Abacate: Experimente essa Combinação Perfeita!

Olá pessoal! Sou um apaixonado cozinheiro com muitos anos de experiência, especialmente quando se trata de bolos. Hoje vou compartilhar com vocês a minha deliciosa receita de panqueca salgada com recheio de abacate.

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para untar a frigideira
• Folhas de agrião para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, o ovo e tempere com sal e pimenta.
   2. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo.
   3. Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe bem, formando uma camada fina.
   4. Cozinhe dos dois lados até dourar. Repita o processo com o restante da massa.
2. Preparo do Recheio de Abacate:
   1. Amasse o abacate em um recipiente até obter uma consistência cremosa.
   2. Tempere o abacate com sal e pimenta a gosto.
3. Montagem:
   1. Coloque uma porção do recheio de abacate sobre cada panqueca e espalhe.
   2. Enrole as panquecas e decore com folhas de agrião.

Espero que tenham gostado dessa receita de panqueca salgada com recheio de abacate. É uma opção deliciosa e saudável para uma refeição leve e saborosa. Experimentem em casa e me contem o que acharam!

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Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.