Deliciosa Receita de Massa de Panqueca com Pesto: Surpreenda seu Paladar!

Olá, queridos leitores! É com alegria que compartilho com vocês a minha receita de Massa de Panqueca com Pesto, uma combinação deliciosa que eu criei e aprimorei ao longo dos anos. Cozinhar é verdadeiramente uma paixão para mim, e a arte de fazer bolos e panquecas é um dos meus pontos fortes.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Pesto a gosto
• Manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
2. Acrescente os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o azeite. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo médio.
4. Prepare as panquecas: Despeje uma concha da massa na frigideira aquecida e espalhe bem. Cozinhe até dourar de um lado, vire e doure o outro lado.
5. Sirva com pesto: Retire a panqueca da frigideira e espalhe o pesto de sua preferência por cima. Dobre a panqueca ao meio ou enrole, como preferir.
6. Aproveite: Sirva suas panquecas com pesto acompanhadas de uma salada fresca ou legumes grelhados. Bom apetite!

Apaixone-se pela Cozinha

Cozinhar é mais do que uma atividade para mim, é uma forma de expressão e amor. Espero que vocês se aventurem na cozinha e experimentem novas combinações e sabores, como esta Massa de Panqueca com Pesto que tanto me orgulho de criar e compartilhar.

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Dionisio Laranto

Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.