Olá, amigos! Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência. Hoje, gostaria de compartilhar com vocês uma receita especial que desenvolvi: a deliciosa Crepioca Low Carb.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de tapioca
- Sal a gosto
- Recheio a escolha (exemplo: queijo branco, tomate, manjericão)
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, bata os ovos e adicione a tapioca e o sal, misturando bem até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando para formar a crepioca.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até firmar.
- Agora é hora de colocar o recheio escolhido na metade da crepioca e dobrá-la ao meio, formando um meio círculo.
- Deixe dourar dos dois lados e está pronta a sua Crepioca Low Carb!
Essa receita é perfeita para um café da manhã equilibrado e saboroso, e o melhor de tudo: é low carb! Espero que gostem de preparar e saborear essa delícia tanto quanto eu. Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Adoro crepioca! Sempre procuro por receitas saudáveis e essa parece perfeita para minha dieta low carb. Vou experimentar em casa com certeza! Obrigada pela partilha.