Aprenda a fazer a melhor costela assada na pressão sem água que você já comeu!

Costela Assada na Pressão sem Água – A Melhor Que Você Já Comeu

A costela assada na pressão sem água é uma deliciosa opção para aqueles que desejam saborear uma carne macia e suculenta. Ao utilizar a pressão como método de preparo, é possível obter um resultado incrível em um tempo reduzido. Neste artigo, você aprenderá a fazer essa receita simples e prática. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1,5 kg de costela bovina;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Alho em pó a gosto;
• Azeite para temperar;
• 1 cebola grande;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 xícara de molho barbecue (opcional).

Modo de Preparo:

1. Tempere a costela com sal, pimenta, alho em pó e azeite;
2. Fatie a cebola em rodelas e coloque-as no fundo da panela de pressão;
3. Adicione os dentes de alho picados por cima das rodelas de cebola;
4. Coloque a costela sobre a cebola e o alho;
5. Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio;
6. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos ou até a costela ficar macia;
7. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente;
8. Retire a costela da panela e coloque-a em uma assadeira;
9. Leve a costela ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos para dourar;
10. Sirva a costela assada na pressão acompanhada de molho barbecue, se desejar.

Considerações Finais

A costela assada na pressão sem água é uma maravilhosa opção para um almoço especial em família ou para receber convidados. Com poucos ingredientes e um processo simples, você obterá uma carne suculenta e saborosa. Experimente essa receita e surpreenda-se!