Como fazer pão de alho tradicional – simples e fácil
O pão de alho é uma delícia que combina perfeitamente com churrascos e outras ocasiões especiais. Se você é fã desse petisco saboroso, confira essa receita simples e fácil que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes:
- 1 pão francês
- 3 dentes de alho
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- salsa picada a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Passo a passo:
- Corte o pão francês em fatias, sem partir até o final. Isso fará com que o pão fique mais fácil de rechear.
- Em um recipiente, amasse os dentes de alho até formar uma pasta. Mesmo se você não tiver um pilão, pode usar um garfo para amassar o alho.
- Adicione a manteiga amolecida aos dentes de alho e misture bem. Você pode adicionar também salsa picada para dar um toque especial.
- Tempere a mistura com pimenta-do-reino e sal a gosto. Lembre-se de não exagerar no sal, pois o pão de alho já tem um sabor bem marcante.
- Com cuidado, recheie cada fatia do pão com a pasta de alho e manteiga.
- Embrulhe o pão em papel alumínio e leve-o ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o pão ficar crocante e o recheio derretido. Você pode deixar por mais tempo se preferir um pão mais tostado.
- Retire o pão do forno, desembrulhe e sirva ainda quente. O pão de alho tradicional é sempre um sucesso, e pode ser servido como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões.
Dicas:
- Se preferir um pão de alho mais picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa à pasta de alho.
- Você pode variar a receita adicionando queijo ralado ou outros temperos de sua preferência.
- Experimente também grelhar o pão de alho na churrasqueira para um sabor ainda mais especial.
Agora que você aprendeu como fazer pão de alho tradicional, é só chamar os amigos e desfrutar dessa iguaria deliciosa. Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
Que delícia! Adoro pão de alho e esta receita parece ser super fácil de fazer. Vou experimentar em breve, obrigado pela partilha!
Que delícia! Adoro pão de alho, vou experimentar essa receita em breve. Obrigada por compartilhar de forma tão clara e simples, mal posso esperar para provar!
Que delícia! Adoro pão de alho e esta receita parece bem simples de seguir. Vou experimentar em casa este fim de semana, obrigado pela partilha! 😊🍞🧄