Como fazer a melhor panqueca do mundo
Neste artigo, vamos compartilhar a receita e dicas para fazer a melhor panqueca do mundo. Prepare-se para uma delícia irresistível!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos, ligeiramente batidos
- 2 colheres de sopa de manteiga, derretida
Passo a passo:
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida.
- Adicione gradualmente os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma concha da massa na frigideira quente e espalhe-a para cobrir todo o fundo.
- Cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até que a borda fique dourada.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto, ou até que ambos os lados estejam dourados.
- Repita o processo até terminar a massa.
Dicas Extras:
- Para deixar as panquecas mais fofas, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de começar a cozinhar.
- Experimente adicionar um pouco de baunilha à massa para um sabor extra.
- Sirva as panquecas com frutas frescas, mel, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
Aproveite!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.