Bolo Cocada – Bolo de Coco Super Cremoso e Fácil
O bolo cocada é uma deliciosa opção para os amantes de coco. Com sua textura cremosa e sabor exuberante, conquista paladares de todas as idades. Além disso, sua preparação é fácil e rápida. Vamos conferir a receita?
Ingredientes:
- 3 xícaras de coco ralado fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite fervente
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
- Passo 2: Em uma tigela grande, misture o coco ralado com o açúcar.
- Passo 3: Adicione o leite fervente à mistura e mexa bem.
- Passo 4: Em outra tigela, bata os ovos e adicione à mistura anterior.
- Passo 5: Acrescente a farinha de trigo e a manteiga derretida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Passo 6: Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Passo 7: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Passo 8: Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme.
- Passo 9: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão:
O bolo cocada é uma ótima alternativa para quem busca uma receita de bolo simples, porém cheia de sabor. Com poucos ingredientes e uma preparação descomplicada, você terá um bolo de coco super cremoso e irresistível. Experimente apreciá-lo acompanhado de um café ou chá quentinho. Temos certeza de que será um sucesso! Bom apetite!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.
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