Pão de cebola fofinho e delicioso
O pão de cebola é uma delícia que pode ser feita em casa. Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil
e saborosa para você experimentar. Confira!
Ingredientes:
- 3 cebolas médias
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300ml de água morna
Modo de preparo:
- Corte as cebolas em cubinhos pequenos e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione as cebolas picadas e o óleo à mistura seca.
- Aos poucos, vá acrescentando a água morna enquanto mistura tudo com as mãos.
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique bem macia e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, retire o pano e amasse levemente a massa para eliminar o ar acumulado.
- Modele o pão de cebola no formato desejado e coloque-o em uma forma untada.
- Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pronto! Agora você sabe como fazer um delicioso pão de cebola fofinho em casa. Essa receita é perfeita para
servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Experimente e aproveite!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.