Brownie de Nescau: Uma Delícia Fácil de Fazer com Casquinha
O brownie de Nescau é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor do chocolate com a textura macia e a casquinha crocante. É uma opção perfeita para se deliciar em qualquer ocasião. A seguir, apresento uma receita simples e prática para preparar esse irresistível brownie em casa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 ovos
- 1 xícara de margarina derretida
- 1 xícara de Nescau
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo:
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com margarina e farinha.
- Passo 2: Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e a margarina derretida até obter uma massa homogênea.
- Passo 3: Adicione o Nescau, a farinha de trigo peneirada, o sal e a essência de baunilha, e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Passo 4: Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
- Passo 5: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do brownie.
- Passo 6: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar. Isso ajudará a obter a casquinha crocante.
Dicas:
- Servindo o brownie: Esse brownie de Nescau fica delicioso quando servido morno, acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Aproveite para polvilhar um pouco de Nescau por cima para deixar a apresentação ainda mais atrativa.
- Variando a receita: Se você gosta de adicionar texturas diferentes ao brownie, experimente substituir as nozes por castanhas, amêndoas picadas ou até mesmo gotas de chocolate.
- Conservação: Para guardar o brownie, mantenha-o em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você também pode armazená-lo na geladeira.
Aproveite essa receita de brownie de Nescau com casquinha para se deliciar e surpreender seus familiares e amigos com uma sobremesa irresistível. Não há quem resista a essa combinação perfeita de sabores e texturas!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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