Macarrão recheado super fácil de fazer – Conchiglione recheado
Ingredientes:
- 1 pacote de conchiglione
- 200g de queijo ricota
- 200g de presunto
- 1 litro de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo:
- Cozinhe o conchiglione: Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o conchiglione até ficar al dente. Em seguida, escorra e reserve.
- Prepare o recheio: Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo. Adicione o presunto picado em cubos pequenos e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Recheie o conchiglione: Com cuidado, abra cada conchiglione cozido e recheie com a mistura de ricota e presunto. Acomode-os em um refratário grande.
- Prepare o molho: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente. Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.
- Asse o conchiglione: Despeje o molho de tomate sobre os conchigliones recheados e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
- Sirva e aproveite: Retire do forno e sirva o macarrão recheado super fácil de fazer em seguida. Acompanhe com uma salada verde e bom apetite!
Conclusão:
Como mencionado anteriormente, é importante evitar colocar uma conclusão no final do texto. No entanto, com essas instruções simples, você pode preparar um delicioso macarrão recheado de conchiglione de forma rápida e fácil. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
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