Torta de Carne Moída de Liquidificador
Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa de torta de carne moída feita no liquidificador. Essa receita é super
fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição saborosa sem muito
trabalho na cozinha.
Ingredientes:
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas
Modo de Preparo:
- Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata até obter
uma mistura homogênea. - Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem sequinha.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto. Misture bem.
- Montagem:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Coloque o recheio de carne moída por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva quente acompanhada de salada ou arroz.
Experimente essa torta de carne moída de liquidificador e desfrute de uma refeição prática e saborosa!
Cozinheiro de formação e profissão e bloguista de paixão. Trabalho como Chef desde 1997 e como redator de receitas desde 2023.
Juntei todos esses elementos e partilho diariamente as receitas mais incríveis com meus seguidos.